cosa è un bed and breakfast?

Cosa è un Bed and Breakfast?

Il termine inglese “bed and breakfast”, che letteralmente significa “letto e prima colazione”, sta ad indicare un tipo di ospitalità retribuita in abitazioni private.

Nata originariamente nei paesi anglosassoni, si è man mano diffusa in tutta Europa e soprattutto con l’avvento dell’Anno Santo del 2000 è letteralmente esplosa in Italia che ora la regolamenta con una specifica normativa.

Così si sono aperte al turista dalle piccole case rurali alle grandi dimore storiche, dagli appartamenti in edifici cittadini alle stanze in case di montagna, non tutte sempre con bagno privato, ma tutte comunque caratterizzate da quell’accoglienza più calda e familiare rispetto al rapporto distaccato e anonimo che riserva l’hotel, anche se sempre più professionale col passare del tempo.

Il soggiorno in Bed and Breakfast è quindi privilegiato da chi cerca, oltre al risparmio economico, soprattutto la possibilità di venire a contatto con la cultura, le abitudini e i costumi del luogo attraverso il rapporto umano con il proprietario che a volte può trasformarsi in una nuova amicizia.